1、选择健康的洋葱原料。选购时应该挑选表皮完整、没有受损的洋葱。
2、将洋葱切块。将洋葱削去表皮，然后将其横向切成约1.5cm厚的圆片。
3、准备水培容器。可以使用普通的饮料瓶或者专门的水培设备。在水培容器上开一些小孔，用于固定洋葱圆片。
4、加水。将清水倒入水培容器中，水位需要高于洋葱圆片，但不要淹没它们。
5、放置洋葱圆片。将洋葱圆片放入上述小孔中，让其半浸泡在水中即可。需要注意的是，洋葱圆片不能直接接触到水，否则会导致腐烂。
6、放置在阳光充足的位置。洋葱需要充足的阳光才能生长，因此将其放置在阳光充足的位置，并注意定期更换水。
7、等待发芽。等待3-5天后，洋葱圆片就会发芽。在发芽初期，将其放置在半阴凉处，等待新的根系生长。
8、定期换水。需要定期更换水，保持水质清洁，并添加一些营养液以帮助洋葱生长。
9、收获。当洋葱长到足够大小时，即可采摘使用。
