1、南瓜切成小块,放入蒸锅或者微波炉蒸熟。
2、蒸熟后压成泥放凉备用。
3、黄油室温软化。
4、先用打蛋器将黄油打散。
5、筛入糖粉。
6、用刮刀先拌一下。
7、在用打蛋器打发均匀。
8、将低筋面粉和玉米淀粉混合过筛至黄油中。
9、加入南瓜泥,先用刮刀压拌至混合状态。
10、在用手揉成团。此时的面团应该是成团但不黏手的 也不会附着在盆子内壁。
11、取10克每个搓成圆球。
12、找一个牙签。
13、压出南瓜的形状。
14、在顶部插上一个葡萄干。
15、依次做好排入烤盘。
16、预热好的烤箱,上火160,下火155。烘烤25分钟左右
17、出炉放凉至室温。密封保存即可。
18、成品图