1、面团发酵至体积两倍大,手指戳一个洞,洞口不理解回缩,发酵好。
2、然后压出小圆,大圆,两种圆。
3、取部分白面团加入适量可可粉,然后如图切出细条。
4、在压出大圆小圆,两种可可粉圆面片。
5、南瓜面团排气后,揉成一头细的椭圆行。
6、在细的那头,粘上黑色面条。
7、然后在粘上白色大圆面片,粘不住时蘸些水。
8、在白色圆面片周围缠绕着一圈黑色细条。然后粘上黑色小圆,做眼睛。
9、最后粘上嘴巴,弯出一定得弧度。
10、再如图这样,催出一个面团,做小手。
11、把两只小手都粘上去,萌萌都小黄人就出现了。
12、最后冷水上锅蒸,开中小火。很快馒头就熟啦!