1、准备材料。
2、将蛋清蛋黄分开。
3、蛋黄中加入牛奶搅拌。
4、加入玉米油搅拌。
5、加入可可粉、筛入低粉。
6、翻拌均匀。
7、蛋清中分次加入白糖,打至干性发泡。
8、将二分之一的蛋白加入可可粉、蛋黄糊中翻拌。
9、翻拌均匀的糊再倒入剩余的蛋白中翻拌。
10、翻拌均匀装入模具,震出里面的大气泡。
11、放入预热的烤箱,165度45分钟。
12、烤好的蛋糕平均分三层。
13、准备水果,哈密瓜、火龙果切丁,草莓一分为二。
14、桑葚清洗干净。
15、淡奶油加入白糖打至不易流动有纹路即可。
16、取一片蛋糕放入托盘。
17、抹上打好的奶油。
18、放上切好的水果。