制作时间:10分钟
准备食材:两人份
主料:培根肉4-8片,鸡蛋两个,西红柿一个,香肠2根
辅料:吐司面包2片
制作过程:
1. 热锅凉油,煎培根肉,根据个人喜好,将培根肉煎至金黄或者略略煎熟
2. 同时,加入香肠。香肠需要一定时间,要一直翻动
3. 取出培根之后,利用锅中的油,煎鸡蛋或者摊鸡蛋,看个人喜好
4. 西红柿切厚片,在同一个锅中煎西红柿,将西红柿煎熟
5. 看个人的喜好,在锅中煎吐司,或者在吐司机里烤香吐司
6. 最后,盛盘
小贴士
英式早餐还有很多别的名字,除了“Full Breakfast”之外,“Fry Up”和“Full Monty”也是同样的意思,在爱尔兰也叫“Chub”。