南瓜牛奶桃胶的做法

 时间:2025-01-04 21:27:49

1、老南瓜一块,约500克。

南瓜牛奶桃胶的做法

2、桃胶约20克,提前一天放清水里泡发。

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3、第二天,把泡发好的桃胶挑去杂质。

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4、老南瓜去皮蒸熟,汤汁不要倒掉。

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5、用搅拌棒,或者破壁机,料理机都可以,连同汤汁一起搅碎成南瓜泥。

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6、锅里加入约1500克水,放入桃胶煮20分钟。

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7、倒入南瓜泥,煮10分钟。

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8、20克糯米粉加70克水,充分搅拌均匀,不要有面疙瘩。

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9、糯米粉水倒入锅中,搅拌均匀,煮2-3分钟。

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10、我家小朋友喜欢最后加牛奶,加不加随意,不加也很好喝。可以加冰糖更香甜,但是我们都不太喜欢吃太甜,所以没有加冰糖,因为老南瓜本身就比较甜了。

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11、加入牛奶后开锅就可以关火了。

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12、南瓜牛奶桃胶做好了,早餐来一碗,开启一天好心情。

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