1、豇豆,也就是长豆角清洗干净切小段
2、锅中水烧开,放少许盐或者橄榄油,入豆角焯水
3、捞出浸入凉水中,最好是凉开水或者直饮水过一下控干水分
4、大蒜剁碎,放十三香,辣椒面,用热油一泼,激出香味,入生抽,醋,白糖,盐拌匀
5、控干水分的豆角入盘摆好
6、淋入油醋汁,用干红辣椒点缀一下
7、成品
8、美味的凉拌豆角即可享用!
时间:2024-10-12 11:32:19
1、豇豆,也就是长豆角清洗干净切小段
2、锅中水烧开,放少许盐或者橄榄油,入豆角焯水
3、捞出浸入凉水中,最好是凉开水或者直饮水过一下控干水分
4、大蒜剁碎,放十三香,辣椒面,用热油一泼,激出香味,入生抽,醋,白糖,盐拌匀
5、控干水分的豆角入盘摆好
6、淋入油醋汁,用干红辣椒点缀一下
7、成品
8、美味的凉拌豆角即可享用!