1、在保鲜盒（134×134×60）底部铺一层椰蓉或铺一张油纸。
2、把80克牛奶与玉米淀粉搅拌均匀至完全融合。
3、把剩下的牛奶和淡奶油、糖混合，将其倒入奶锅，用中火煮沸。
4、把第三步牛奶和玉米淀粉的混合液倒入奶锅，快速搅拌。
5、当锅内的液体越来越浓稠，几秒钟就凝固成厚厚的了，此时，立即关火以免结焦。
6、倒入事先已经铺好椰蓉的保鲜盒内，用勺子压一压，使奶液平整，并在上面再铺一层椰蓉。
7、将其放凉后，加盖密封，放入冰箱冷藏5小时以上。
8、取出，倒扣在案板上，切成小方块。
9、将切好的小方块儿分别在椰蓉、可可粉和抹茶粉里滚几下，使其每个面都裹满椰蓉或其他粉。
