1、和面面粉加水酵母粉,加上清水,在盆中搅拌均匀,活成面团,醒发30分钟。
2、面剂子醒发好后,揉成面团,分成小块面剂子。
3、加料根据个人喜好,添加豆沙或者白糖,放在用擀面杖,擀成的面饼上。
4、捏合从三个方向将面皮想中间聚集,形成三角形后,用手将三角形的边封好,即可上锅整数。
时间:2024-10-18 00:28:51
1、和面面粉加水酵母粉,加上清水,在盆中搅拌均匀,活成面团,醒发30分钟。
2、面剂子醒发好后,揉成面团,分成小块面剂子。
3、加料根据个人喜好,添加豆沙或者白糖,放在用擀面杖,擀成的面饼上。
4、捏合从三个方向将面皮想中间聚集,形成三角形后,用手将三角形的边封好,即可上锅整数。