1、锅中放入少量油,下蒜末爆香
2、将切好的五花肉下锅加料酒,十三香煸炒
3、五花肉炒出香味后,将洗净切好的豆角下锅,加少许糖和生抽一同翻炒
4、待豆角炒制变色加水没过食材,加胡椒粉和盐,大火煮开
5、煮开后,盛出一半的汤倒入碗中
6、放入准备好的面条(挂面,切面,手擀面都可以)
7、焖煮5分钟后将碗中一半的汤加到锅中一部分,再煮5分钟再加剩余的汤,再煮5分钟后将汤汁收干后乘出装盘就可以了
时间:2024-10-26 15:45:18
1、锅中放入少量油,下蒜末爆香
2、将切好的五花肉下锅加料酒,十三香煸炒
3、五花肉炒出香味后,将洗净切好的豆角下锅,加少许糖和生抽一同翻炒
4、待豆角炒制变色加水没过食材,加胡椒粉和盐,大火煮开
5、煮开后,盛出一半的汤倒入碗中
6、放入准备好的面条(挂面,切面,手擀面都可以)
7、焖煮5分钟后将碗中一半的汤加到锅中一部分,再煮5分钟再加剩余的汤,再煮5分钟后将汤汁收干后乘出装盘就可以了