1、第1步,在碗中加入1千克面粉,5克酵母粉,550毫升温水,揉成光滑的面团,放到温暖处发酵至迷撞笸痉两倍大,发好的面团,放到案板上,揉面排气。
2、第2步,包入豆沙,包成包子,再给它团圆,再次醒发30分钟,水开上锅蒸25分钟,再焖5分钟即可。
时间:2024-10-12 16:57:56
1、第1步,在碗中加入1千克面粉,5克酵母粉,550毫升温水,揉成光滑的面团,放到温暖处发酵至迷撞笸痉两倍大,发好的面团,放到案板上,揉面排气。
2、第2步,包入豆沙,包成包子,再给它团圆,再次醒发30分钟,水开上锅蒸25分钟,再焖5分钟即可。