分享自己油煎水饺的经验

 时间:2024-10-14 05:56:12

1、我们首先要有水饺,这水饺一般是我们上一顿剩下的,一般都是凉的,所以这个是要求的。

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2、准备平底锅,平底锅是我们做油煎水饺的重要的器物,选择平底锅的原因很简单,好熟。

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3、准备好植物油,植物油可以花生油也可以是豆油,这个一般没有太多的要求的。

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4、准备好木铲,木铲是我们对水饺进行翻炒的物件,之所以选择木铲就是因为前段不会损坏水饺。

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5、我们先将油烧热,注意油不热,我们就做不出好味道,所以这也是个火候问题。

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6、将准备好的凉水饺进行下锅,反复的翻一下,看到水饺的表面的颜色逐渐变黄,味道基本就好了,可以出锅了。

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