1、孕妇慎吃薏米虽然营养丰富,但其中所含薏苡仁油对子宫有兴奋作用,多吃容易造成流产,尤其是孕早期三个月更要慎食。
2、薏米营养元素热量357.00大卡碳水化合物71.10克蛋白质12.80克维生素E2.08毫克钙42.00毫克铁3.60毫克锌1.68毫克
3、其他时期建议哺乳能吃薏米富含维生素、蛋白质、碳水化合物、薏苡素、薏苡仁酯、亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等多种营养物质,能为哺乳期妈妈增加食欲,增强体质,提高母子的抵抗力。冬瓜排骨薏米汤、薏米山药煲鸭汤、红豆薏米粥等都适合哺乳期妈妈食用。
4、坐月子慎吃产后妈妈身体虚弱,不宜吃过多使用,薏米虽然营养丰富,但产后妈妈马上食用薏米容易引起肠胃不适,建议产后第三周再开始吃,可用薏米搭配大米、红枣等食材一起熬制美味的粥食用。
5、婴儿能吃薏米富含维生素、蛋白质和多种氨基酸,能促进新陈代谢,有利于宝宝健康。宝宝满8个月后,妈妈可用薏米给宝宝煮粥或煮汤喝,但宝宝的肠胃还十分娇弱,建议尽量将薏米粥煮得熟烂些。