1、如图,首先准备好优质的粘玉米粉和小麦粉、发酵粉。
2、如图,把粘玉米粉、小麦粉、发酵粉和适量清水一起揉和成光滑的面团,然后放置在盆子里用塑料袋子套住。
3、两个小时之后,面团就会发酵成功,这时候长大了一倍,而且里面会出现蜂窝状。
4、如图,把发酵好的面团做成窝窝头的形状,之后在蒸锅内加入适量清水,放上列子,再把窝窝头放在列子上,盖上盖子,大火烧三十分钟。
5、三十分钟之后打开盖子就会发现粘窝窝已经做好了。
6、将粘窝窝取出后,跑跑热气,过一会儿再放进储物袋里,香喷喷的,味道不错,快来尝尝吧。