1、第一步：建议在买香蕉时，要注意看一下表皮上有没有明显的黑痕，因为这些黑痕可能是香蕉被挤压或藤舔趾贶者碰撞造成的。如果香蕉内部也受到了伤害，就会出现腐烂的现象。所以，我们要尽量避免选择有黑痕的香蕉。在货架上选择时，要挑选没有被压在底下的香蕉。
2、第二步：在购买香蕉时，如果可能的话可以选择未成熟的香蕉，即前四个阶段的香蕉。这样的香蕉通常比较硬，相对不容易受到挤压或碰撞的伤害。虽然买回家后需要放置一段时间等待其成熟，但这样的香蕉成熟后会更加美味可口。
3、第三步：在购买香蕉和将其带回家后，都要避免对香蕉造成挤压或碰撞的伤害。成熟的香蕉会让未熟的香蕉变得更成熟，如果想要延长香蕉的存放时间，可以将香蕉分开放置。反之，如果想让香蕉更快地变熟，也可以将其放在一起。
4、最后一步：要挑选漂亮的香蕉，通常需要注意以下几点：身材要均匀：整个香蕉的粗细应该基本均匀，不要有太大的差异；要够长：香蕉通常是细长型的，当然，也有一些蕉类是天生矮胖的，那就不太一样了；皮肤要好：漂亮的香蕉应该无黑斑，蕉皮光滑有光泽，通常健康的香蕉颜色会很好看；腰杆要直：香蕉的弯曲弧度应该较小，腰杆要尽量保持直。
