酒店的人员构成和必备素质

 时间:2024-10-17 13:47:02

  酒店发展至今已经具备完善的客服管理规范,无论是酒店前台接待人员、进行客房清洁和保养的客房服务人员以及酒店的中心服务人员,都有清晰明确的工作管理条例。

  第一、酒店前台接待人员。在迎接宾客时,要与宾客保持一定距离,交谈时面向对方,站姿端正即不能依靠墙壁也不能站得歪歪扭扭,手中更不能摆弄手机,对客人的尊重就体现在此。

  第二、客房服务人员。接触宾客生活最多的人,应为客户提供细致的客房服务,对所有客房进行清洁保养,给客人的房间提供各项生活用品,为客人营造出清洁美观、舒适温馨的住宿环境。

  当然客房服务人员也需要对入住酒店的客人提供客衣洗涤、缝纫和开床等各种服务。

  清洁酒店内外的环境卫生,酒店前厅和客用洗手间的卫生,酒店绿化布置和植物花卉的养护,保养清洁机械和绿化机械,定期对餐厅大理石和地毯进行清洗和保养。

  第三、酒店的中心服务人员。主要从事接听宾客的服务要求,负责统一安排和调度对客服务,接受宾客投诉,负责内部协调和酒店其他人员的联络。酒店的中心服务人员是为部门保存政策与程序的一个组成人员,负责管理钥匙、文件、人事记录和管家部操作手册等,同时,也提供为顾客丢失物品处理和保存的地方。

  找到一名员工干活很容易,但想找到一名全方位符合酒店管理要求的优秀员工很难,优秀员工需要具备待客友善,主动热情,工作效率高等优秀品质。

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