1、排骨洗净控水,放入姜片。
2、焯水备用。
3、炒锅入油烧热倒入白糖炒糖色。
4、放入排骨翻炒,加葱姜。
5、加料酒,生抽,老抽,水煮沸。
6、转小火慢炖四十分钟左右。
7、加盐调味。
8、大火收汁装盘。
9、撒上芝麻即可享用。
10、成品图。
时间:2024-10-18 22:04:29
1、排骨洗净控水,放入姜片。
2、焯水备用。
3、炒锅入油烧热倒入白糖炒糖色。
4、放入排骨翻炒,加葱姜。
5、加料酒,生抽,老抽,水煮沸。
6、转小火慢炖四十分钟左右。
7、加盐调味。
8、大火收汁装盘。
9、撒上芝麻即可享用。
10、成品图。