1、排骨切小块、洗净、沥干水分备用
2、锅烧热后倒入少量油,加入2勺白糖,融化后放入排骨翻炒至变色
3、加入葱姜蒜、八角和桂皮爆香后,加入料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺充分搅拌均匀至全部上色
4、加入没过排骨的开水,盖上锅盖转中小火慢炖
5、八成热时放入土豆块,加入适量盐
6、盖上锅盖继续炖至汤汁浓稠,土豆棉软 撒少许葱花即可享用
7、做好了开始养生之旅吧
时间:2024-10-11 21:56:39
1、排骨切小块、洗净、沥干水分备用
2、锅烧热后倒入少量油,加入2勺白糖,融化后放入排骨翻炒至变色
3、加入葱姜蒜、八角和桂皮爆香后,加入料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺充分搅拌均匀至全部上色
4、加入没过排骨的开水,盖上锅盖转中小火慢炖
5、八成热时放入土豆块,加入适量盐
6、盖上锅盖继续炖至汤汁浓稠,土豆棉软 撒少许葱花即可享用
7、做好了开始养生之旅吧