1、柴鸡剁成大块,焯水洗净!
2、干响螺片提前一晚上冷水泡发!切块焯水!
3、准备好熬汤的食材!
4、砂锅熬煮!温水下入鸡块,大火烧开,撇去浮末!
5、加入人参,红枣,小火熬煮一小时左右!
6、一小时后加入枸杞,葱,姜!继续小火煮1--2小时!临出锅放盐调味!忘记拍成品照了!哈哈哈!想起来的时候已经喝光了!剩下的鸡汤可以煮鸡汤米线!
时间:2024-10-13 06:11:11
1、柴鸡剁成大块,焯水洗净!
2、干响螺片提前一晚上冷水泡发!切块焯水!
3、准备好熬汤的食材!
4、砂锅熬煮!温水下入鸡块,大火烧开,撇去浮末!
5、加入人参,红枣,小火熬煮一小时左右!
6、一小时后加入枸杞,葱,姜!继续小火煮1--2小时!临出锅放盐调味!忘记拍成品照了!哈哈哈!想起来的时候已经喝光了!剩下的鸡汤可以煮鸡汤米线!