1、准备配料
2、浸泡约2小时
3、处理干净鱼头
4、所有的原料都准备好了
5、油锅开锅前,将姜片放入锅中,鱼头搅拌,搅拌后加水,高热煮沸,将姜片提起,撇去泡沫,加入黄酒,同时加入南北杏、红枣、枸杞、姬松茸
6、加入完中火慢慢炖,10分钟之后开始小火,差不多1个小时20分钟左右就好了(我用的是珐琅锅)……
7、加点盐就好了,太好吃了
8、喝上一碗美美哒
时间:2024-10-17 11:59:34
1、准备配料
2、浸泡约2小时
3、处理干净鱼头
4、所有的原料都准备好了
5、油锅开锅前,将姜片放入锅中,鱼头搅拌,搅拌后加水,高热煮沸,将姜片提起,撇去泡沫,加入黄酒,同时加入南北杏、红枣、枸杞、姬松茸
6、加入完中火慢慢炖,10分钟之后开始小火,差不多1个小时20分钟左右就好了(我用的是珐琅锅)……
7、加点盐就好了,太好吃了
8、喝上一碗美美哒