豆沙馅的年糕

 时间:2024-10-12 15:06:20

1、糯米倒入清水中,浸泡30分钟

豆沙馅的年糕

2、面包机桶内倒入250克清水和浸泡好的糯米。

豆沙馅的年糕

3、选择面包机“12-年糕/糯米团”模式,再按启动键,大约需要工作80分钟。

豆沙馅的年糕

4、搅拌

豆沙馅的年糕

5、揉面垫上喷少量的清水,放上一张保鲜膜,再喷上一点清水。 »喷水是为了固定保鲜膜。

豆沙馅的年糕

6、取一半的糯米团放到垫有保鲜膜上,用手整成长方形。 »妈妈们可以在手心沾点水,以防粘手。

豆沙馅的年糕

7、用切面刀切成小段,原味年糕就做好了,可以直接吃,也可以保存起来,下次炒着吃煮着吃。

豆沙馅的年糕

8、豆沙装入裱花袋,顶端剪小口。

豆沙馅的年糕

9、揉面垫上喷少量的清水,放上一张保鲜膜,再喷上一点清水。 »喷水是为了固定保鲜膜。

豆沙馅的年糕

10、将剩余的糯米团放到保鲜膜上,用手摊平表面。

豆沙馅的年糕

11、挤入豆沙。

豆沙馅的年糕

12、把两边包起来。

豆沙馅的年糕

13、包裹上保鲜膜,搓圆。

豆沙馅的年糕

14、切成小段。

豆沙馅的年糕

15、最后撒点桂花点缀下,就可以开吃啦~

豆沙馅的年糕
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