1、南瓜上锅蒸
2、5个鸡蛋加酵母粉加糖和牛奶打匀
3、蒸好的南瓜倒掉水,加入食盐用擀面棒用棒头碾匀
4、加入到打好的蛋黄液里,搅拌均匀
5、筛入高筋面粉,用筷子搅拌
6、搅拌为面絮状,倒入食用油,用手揉面,揉光滑后放置一旁用保鲜膜盖住发酵(有点粘手没关系)
7、发酵至两倍大,有拉丝即可
8、加入红枣或者红枣丁,混匀
9、模具放一层刷了油的油纸,面团摊上去,刷一层蛋黄液,撒一点黑芝麻,再放置发酵10分钟(尽量暖和一点的地方,太冷可以放进微热的烤箱)
10、烤箱预热10分钟,上下火170度,25分钟可出锅
11、切开非常的香,柔软
12、我糖放的不是很多,减肥哈,做出来不是很甜,你们可以来个25克,中等甜味,不想放太多糖的可以放点葡萄干进去,也不错的