1、猪肝用清水泡3小时,中途换水几次。
2、
3、然后再冲洗干净。
4、准备配料(花椒粒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、葱、姜)
5、锅内放配料,再加入适量的清水。
6、然后坐炉子上煮出香味。
7、然后坐炉子上煮出香味。
8、待配料煮出香味后,放入猪肝。
9、大火煮开后,转小火煮40分钟左右。
10、将煮熟的猪肝捞起。
11、在猪肝表面刷上一层香油。
12、最后切 块装盘食用。
13、成品
时间:2024-10-12 03:32:23
1、猪肝用清水泡3小时,中途换水几次。
2、
3、然后再冲洗干净。
4、准备配料(花椒粒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、葱、姜)
5、锅内放配料,再加入适量的清水。
6、然后坐炉子上煮出香味。
7、然后坐炉子上煮出香味。
8、待配料煮出香味后,放入猪肝。
9、大火煮开后,转小火煮40分钟左右。
10、将煮熟的猪肝捞起。
11、在猪肝表面刷上一层香油。
12、最后切 块装盘食用。
13、成品