1、紫薯奶酪馅的所有材料放打蛋盆,用打蛋器搅打均匀,可以装裱花袋备用。
2、准备面团,后油法揉成光滑面团。
3、均分10份,滚圆松弛15分钟。
4、将面团擀开,挤紫薯奶酪馅。
5、捏紧收口,滚圆。预热华夫饼机。
6、预热到比较烫,把两个面团放在模具中间,盖好循勒桢施盖子,大概5分钟左右就好了,中间可以观察下上色,上色OK就可以了。
时间:2024-10-14 07:58:46
1、紫薯奶酪馅的所有材料放打蛋盆,用打蛋器搅打均匀,可以装裱花袋备用。
2、准备面团,后油法揉成光滑面团。
3、均分10份,滚圆松弛15分钟。
4、将面团擀开,挤紫薯奶酪馅。
5、捏紧收口,滚圆。预热华夫饼机。
6、预热到比较烫,把两个面团放在模具中间,盖好循勒桢施盖子,大概5分钟左右就好了,中间可以观察下上色,上色OK就可以了。