新鲜银耳冷冻保存好还是冷藏保存好呢？下面我们就从冷冻和冷藏保存的区别来看到底哪种方式更适合你。
工具/原料
新鲜银耳
冰箱
保存方式选择
1、保存方式的选择主要取决于个人需要，如果想保存时间长一些，那么应该选择冷冻保存；如果存放很短一目愿硅囫段时间就使用了，那么最好选择冷藏保存。
冷藏保存
1、新鲜的银耳密封好，放到冰箱的冷藏室即可冷藏保存。
2、冷藏保存一般可以保存一周左右，如果超过一周，则不建议使用冷藏保存，有可能会导致变质。
冷冻保存
1、将银耳密封好，放入冰箱冷冻室，即可冷冻保存，但是要注意保存前不要沾水。
2、冷冻保存一般可以保存三个月左右，如果超过三个月，建议需要吃的时候再购买，长时间保存会导致变质或变味。
