香葱火腿面包是如何搭配制作出来的

 时间:2024-10-13 22:02:00

1、后油法将面团揉至扩展阶段,第一次发酵两倍大。2.发好的面团,分割滚圆,松弛15分钟。3.擀成椭圆。4.卷起,松弛5分钟。

2、擀成椭圆形,放上一片火腿,二次发酵。6.发酵好的面包胚上。7.挤蛋黄酱。8.撒上香葱。

3、烤箱175度20分钟。

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