1、准备材料
2、葱白切段，姜蒜切片。 老抽，生抽，耗油白糖放碗里调均匀备用
3、鸡翅一切二，冲洗干净血水沥干
4、加料酒和1勺调料腌制15分钟
5、板栗用工具划出口子，没有工具可以用菜刀。（小心不要划到手）
6、用开水烫泡二分钟，趁热剥壳，很好剥的
7、锅内放适量油，爆香姜蒜和葱白，倒入鸡翅翻炒到鸡翅变色
8、加入没过鸡翅的热水，热水，热水 水可以多点，中途不够加水味道差咦
9、倒入栗子，再倒入调料搅均
10、大火烧开后转小火焖煮
11、可视玻璃可以观察锅内水有没有烧干
12、大约焖煮半小时，开盖收汁。我喜欢多留点汤汁。 栗子的香味和鸡肉充分结合，黄亮油润润的～
13、出锅撒葱花。开吃
