1、种植时间每年的10月至翌年5月是海南的旱季，是种植哈密瓜最佳时期，可栽培两茬，即10月至翌年1月的秋冬茬和1～5月的冬春茬。
2、选择品种哈密瓜品种繁多，目前海南省的主栽品种为西周密，一些相关企业也育有诸如帅蜜1号、佛罗1号等品种。订单种植的哈密瓜中也会有一些小瓜型品种，如金香玉等，其价格较高但产量偏低，所占比例很小。
3、播种前浸种时，将种子放入55℃的温水中，并不断搅拌15min，让其自然冷却后再浸种4～6小时，然后洗净种子,进行催芽。催芽的适宜温度为28-30℃，待种子破胸露白即可。播种时先在育苗盘的孔穴内装营养土，压实，浇透水（此时如果营养土没有消毒还可用抗重茬剂消毒，浓度为叶面喷施的浓度），然后将拧嘴的种子平放在育苗盘的孔穴中间，覆一层营养土。
4、播种后播种后适时浇水，注意温度控制，一般白天控温25℃～30℃，>30℃时需通风降温。晚上控制在10℃以上（温度计应放在苗的生长点附近）。
5、定植哈密瓜一般在十月初以后陆续开始移栽，大棚种植哈密瓜采用立架栽培，一般每亩种植1600株左右，株距40-45cm（品种不同略有差异）。移栽后浇透水，浇水时可加入适量生根产品，如腐殖酸类水溶肥等配合使用，待水下渗后覆土封穴。
6、肥水管理哈密瓜生育期内的肥水管理，是哈密瓜田间管理的重中之重。农户一般根据植株的长势，生育阶段需肥特点以及土壤水分状况等，进行灌肥、浇水。
7、病虫害防治病虫防治尤其是病害防治是关系到作物施肥后能否丰收增产最为关键的环节。哈密瓜主要病害有细菌性角斑病、白粉病、病毒病、蔓枯病、细菌性叶斑病等。
