1、没称重,大约半斤糯米粉加了四五克泡打容腹殛核粉,加冷水和面,水分次少加,因为不是很吃水,看不见干粉即可,反复揉搓拍打。豆馅是俺娘自己做的,在冰箱冷藏一下好包。
2、揪一个面团用手按压一下,放馅,把面往一起团,馅尽量包裹好。
3、很大一颗
4、美美哒
5、自己欣赏
6、近看更美
7、两个
8、四个
9、剥皮大馅不要褶
10、团了七八个
11、油锅五六成热的时候,把团子按扁放进去,中火慢炸
12、微微变金色可以翻面炸
13、可以勤翻动几次,两面都炸金黄色,明显看到鼓起来就行啦
14、看着就想吃
15、里面软软糯糯,外皮酥脆
16、自己做的豆馅味道太好了
17、早上带单位当早餐,凉了也好吃
18、糯米香,豆沙浓。哎呦