1、首先，需要以下一个叫MKVtoolnix的工具。这个工具能格式制作和处理的工具，支持任何视频、音频、字幕等格式封装合并成mkv格式。的一个软件。
2、这个软件可以在百度上搜索就能找到，找到后。下载-安装软件。
3、安装完毕后，打开软件。
4、如果觉得英文版操作不熟练，可以把软件切换成中文版的。点击File-Options选择简体中文就可以切换成中文版本了。
5、点击添加，添加你需要提取或删除的视频。这里可以看到轨道 章节于标签可以看到这里出现了3个文件 分别是视频文件，音频文件和字幕文件。
6、比如现在我需要删除视频里的字幕文件的话，就必须把字幕文件的勾取消。只留下视频和音频文件。
7、输出位置则是修改好的视频存放点，也可以不改。默认是视频重命名(1)然后点击开始混流就可以了。等待合成后，视频就完成了。
