1、椰子油的“危险”因此，正如上面提到的，食品警告说，椰子油中饱和脂肪含量过高会有可能心脏问题。根据心脏协会，建议一定度的减少饱和脂肪平时可用的摄取量，用以能够减少心血管方面疾病的风险。据说橄榄油中的不饱和脂肪对健康的影响要大得多，而且不太可能引起问题。
2、但真的有多危险？所有这些都指出了与饱和脂肪和心脏病有关的古老研究。然而，你可能不知道的是，在高饱和脂肪摄入量与心脏问题之间还没有建立明确的联系。事实上，许多科学家认为两者之间没有物质联系。虽然高脂肪摄入与心脏病有关，但它直接与反式脂肪和氢化油有关。没有科学证据表明饱和脂肪会增加胆固醇或导致心脏问题。
3、不同类型的椰子油在研究椰子油消耗量对心脏的影响时，不同类型的椰子油之间没有差异。相信我们，这种类型的石油会产生巨大的变化。请记住,氢化油是如何导致健康问题?好吧，一些研究已经包括氢化椰子油 - 所以对于它来说，他们会发现它的问题！然而，关于使用新鲜或高档椰子油的研究从来没有发现任何负面的联系，因为化学处理不包括在内。到目前为止，还没有一项研究表明刚收获的椰子油对胆固醇和心血管健康没有任何负面影响-相反，许多人发现它是有益的！
4、但这并不是一件好事仅仅因为第一种椰子油与心脏问题没有直接关系，并不意味着它是一种你应该大量食用的超级食品。记住，它仍然是一个浓缩的脂肪，这意味着它的卡路里非常高。即使从健康的来源摄取过多的卡路里也会导致体重增加和身体脂肪增加。所有声称椰子油对糖尿病、减肥、IBS、慢性疲劳和其他严重健康状况都很好的说法都是建立在非常有限的科学数据基础上的。带上一粒盐！
5、椰子油：真正的真相椰子油是一个很好的营养来源,特别是健康的脂肪酸,大多数已经饱和,但有大量的不饱和戬宠虾阴脂肪酸。高脂肪含量的椰子油可以帮助你吸收脂溶性维生素，如维生素A，维生素E和维生素K.脂肪酸可以保护你的大脑，减少炎症，抑制饥饿感。然而，椰子油的高卡路里含量意味着你比其他食物消耗更多的卡路里。如果你有一个含有大量的蛋白质,碳水化合物,蔬菜,水果和全谷物健康,均衡的饮食,所以更多的椰子油可以成为一个伟大的选择你吃晚饭!
