1、菜市场有的卖,有些是一整个的,我买的是切好的,现成的。如果买的一整个的记得要切成这样子的条状
2、最好用平底锅,油不用太多,只需要锅底都有沾到油就可以了
3、油温不宜过高。大概5成温度就可以把糍粑放进锅里煎了,千万记得小火慢慢煎。否则会糊的。
4、当糍粑煎到松软,两面都有一点点黄的时候,就可以起锅了。
5、锅里一点点油,根据个人口味放适量红糖,小火慢慢熬化,再加一点点水。可以不让红糖那么粘稠。
6、熬好的红糖直接淋在糍粑上,美味可口外焦里嫩的红糖糍粑做好了。
时间:2024-10-17 03:17:51
1、菜市场有的卖,有些是一整个的,我买的是切好的,现成的。如果买的一整个的记得要切成这样子的条状
2、最好用平底锅,油不用太多,只需要锅底都有沾到油就可以了
3、油温不宜过高。大概5成温度就可以把糍粑放进锅里煎了,千万记得小火慢慢煎。否则会糊的。
4、当糍粑煎到松软,两面都有一点点黄的时候,就可以起锅了。
5、锅里一点点油,根据个人口味放适量红糖,小火慢慢熬化,再加一点点水。可以不让红糖那么粘稠。
6、熬好的红糖直接淋在糍粑上,美味可口外焦里嫩的红糖糍粑做好了。