教你做香煎鸡胸肉饼

 时间:2025-01-04 10:30:30

1、6粒干贝先用热水泡着,2片鸡胸肉切泥

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2、鸡肉泥分别加入生粉,盐,胡椒粉,蚝油,酱油,抓匀了放一边腌制(时间允许的话腌制15分钟左右)

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3、鸡肉腌制的同时,把干贝撕碎,蟹柳切碎,玉米粒切出来,西兰花只要上面那些碎碎的切出来,备用

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4、把切好的这些跟鸡胸肉一起搅拌均匀

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5、把鸡胸肉开始用手轻轻揉成这样一块饼(如果技术好把饼揉薄一点,会更好吃)

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6、锅里下一点点油就好,小火慢煎

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7、勤翻面,到中间可以用牙签去均匀扎孔,让里面的肉快熟起来,总时间差不多煎10-15分钟

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8、煎至两面金黄就好啦!

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