去朔州必吃的美食有哪些呢

1、右玉熏鸡。右玉熏鸡是山西传统的汉族名吃。色泽红艳，肉质细嫩，味道十分鲜美，易于保存，一般在夏季也可存放一周至十天不变质。

2、混糖月饼。食之涧甜可口，是右玉人中秋节相互馈赠的佳品。

3、应县凉粉。应县凉粉是当地别具风味的一种汉族特色小食。在街头摆摊叫卖的四季不绝。每到夏日，凉粉摊尤多，街头巷尾比比皆是。应县凉粉不仅上市数量多，而且风味独特。

4、酸菜炒莜面。酸菜炒莜面酸菜香脆，面粒筋道，是一道具有山西浓郁地方特色的菜肴，同时也是一道健康饮食。