1、抽样调查。可以由当地食品行业主管部门不定期对超市的食品进行抽皱诣愚继样调查，发现问题及时处理，并处罚超市责任人员。
2、联合打假。可以由当地的工商、食品药品监督、质监等部门联合行动，对超市来个大检查。
3、鼓励群众举报。鼓励当地市民踊跃举报超市售假行为。
4、请专业人员协助打假。可以用一个月左右时间，请具有打假知识和能力的专家，协助调查超市假冒产品。
5、对外宣传打击假冒产品。对权威机构发布的假冒产品名单、生产企业进行公开曝光，增加消费者和超市责任人的认知。
6、加大超市的人员管理。超市内部管理一定要跟上，避免超市内部人员为了个人私利，进购假冒产品。
