1、在清水里加盐洗猪肺,再加醋清洗,最后把猪肺切开小口,放到热水中烫一下,猪肺就洗干净了,然后切成小片。
2、提前泡好黄豆,之后放入锅里煮,直到水沸腾。
3、等黄豆煮到五成熟,就放山药一起,中火煮几分钟。
4、倒猪肺入锅,添加辅料陈皮和八角,花生油,之后慢火熬。
5、接着添加少量味精和适量的盐,放小火熬入味。
6、待猪肺山药黄豆都熟透时,香味扑鼻,装入碗里,即可食用。
时间:2024-10-11 19:31:15
1、在清水里加盐洗猪肺,再加醋清洗,最后把猪肺切开小口,放到热水中烫一下,猪肺就洗干净了,然后切成小片。
2、提前泡好黄豆,之后放入锅里煮,直到水沸腾。
3、等黄豆煮到五成熟,就放山药一起,中火煮几分钟。
4、倒猪肺入锅,添加辅料陈皮和八角,花生油,之后慢火熬。
5、接着添加少量味精和适量的盐,放小火熬入味。
6、待猪肺山药黄豆都熟透时,香味扑鼻,装入碗里,即可食用。