1、准备好食材。把薅黾稣形食材处理一下，全部都洗干净，切成大小一致的丁或者片，杏鲍菇、黄瓜和想爱你个擦很难过切丁，红菜椒切成片，辣椒籽不要。
2、全部处理好的食材，放进料理盆里面，加入黑椒酱，我的酱是袋装的，刚好加了2包，你也按照你的口味加入别的酱料调味。
3、把食材和调料拌均匀，然后再腌制一会，这样可以更入味，更好吃。
4、用竹签把食材串起来，串的时候各种食材间隔一下，既好看也好吃，吃一串就可以吃到所有的口味。
5、把串好的蔬菜串平摆在烤架上，烤架放置在烤盘上，最好下面铺上锡纸，清洗烤盘比较容易。
6、入烤箱，烤15分钟就可以了，蔬菜很容易熟，香肠也是熟的。烤箱也无需预热，直接放进去烤就行
7、剩了一些没串的，就直接平底锅煎熟也是可以的。科尔沁100%纯牛肉肠
