火龙果吐司的做法

 时间:2024-10-25 23:33:53

1、红心果龙果取出果肉,用料理机打成泥备用,

火龙果吐司的做法

2、将食材的前八项按照先液体,盐和糖对角放,再放粉最后中间放酵母,和面至完全扩展阶段,

火龙果吐司的做法

3、其余为火龙果面团也揉至完全扩展阶段,两个面团一起发酵,中间用油纸隔开,防止粘连,

火龙果吐司的做法

4、一发至原来2倍大即可,

火龙果吐司的做法

5、取出面团,排气,把原色面团份成三份,滚圆静置10分钟,

火龙果吐司的做法

6、把火龙果面团排气后,分成三份,滚圆静置10分钟,

火龙果吐司的做法

7、各取一个面团,分别擀成牛舌状,

火龙果吐司的做法

8、把两种面团叠放在一起,

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9、卷起来,底部捏紧,放在吐司盒里,

火龙果吐司的做法

10、二发,至八分满即可,

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11、盖上吐司盖,烤箱预热,下层,上下火,180度,烤45分钟左右

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12、取出,打开盖子,将吐司倒出来,晾在烤网上,

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13、凉至温热可以切片或是密封保存。

火龙果吐司的做法
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