1、可乐喷出的现象开启铝罐,罐内压力下降,二氧化碳本就在缓慢释放,纸吸管进入可乐内,会快速吸收水分,导致过饱和溶液中的二氧化碳大量释放,会出现可乐喷出的现象;
2、纸吸管粗糙度高可乐本身是过饱和溶液,一旦引入成核位点,过饱和的CO₂就会析出。粗糙俣觊鄄幼度越高,析出速度越快,纸吸管的粗糙表面就是很多的成核位点,这是使得溶解在可乐中的CO₂析出的主要原因;
3、毛细现象吸管插入后产生毛细现象,由于泡沫的密度很低,吸管内液面抬升的高度提高很多,可乐就会喷出;
4、纸吸管吸水性差纸吸管的吸水性很差,在插入可乐后的短时间内能吸走的水分有限,纸吸水带来的化学平衡移动应当不是造成可乐中CO₂析出的主要原因。