做家常菜简单好做的烧茄子的教程!

 时间:2024-10-18 11:38:12

1、茄子丁(我一次买了太多的蔬菜)。我把它们放在冰箱里好几天了,但它们不新鲜)

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2、切柿子,撕或切青椒。大蒜,洋葱。

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3、油量如图所示。(还有一点油,你可以根据自己的喜好减少)

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4、烧油,炒茄子,约5分钟。

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5、炒至软身。

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6、机油可以更换。或者把番茄、青椒、葱、蒜和油倒进去,炒一下。加1茶匙盐和1茶匙酱油。

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7、炒蒜,倒入茄子,继续炒6分左右,中火。(我这次吃茄子的时候没有换油。油炸蔬菜比这个好。)

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8、生出来。

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