1、首先我们吧菜市场买来的排骨 用清水泡一下 祛除血水 多换几次水 直至水变的清澈
2、锅里烧热水 放上葱姜蒜 把排骨焯一下水
3、焯好水之后 洗干净 沥干水分放入碗里备用
4、我们把洗好的排骨倒入砂锅中 加上葱姜蒜 黄酒 清水开始炖 先大火再小火炖个半个小时左右
5、乘着炖排骨的时候 我们开始准备萝卜 我们把萝卜洗净 切成小块备用
6、排骨差不多熟了之后我们把准备好的萝卜放进去 再一起炖个10分钟 加上适量的盐和葱花就差不多可以出锅了
时间:2024-11-09 20:51:20
1、首先我们吧菜市场买来的排骨 用清水泡一下 祛除血水 多换几次水 直至水变的清澈
2、锅里烧热水 放上葱姜蒜 把排骨焯一下水
3、焯好水之后 洗干净 沥干水分放入碗里备用
4、我们把洗好的排骨倒入砂锅中 加上葱姜蒜 黄酒 清水开始炖 先大火再小火炖个半个小时左右
5、乘着炖排骨的时候 我们开始准备萝卜 我们把萝卜洗净 切成小块备用
6、排骨差不多熟了之后我们把准备好的萝卜放进去 再一起炖个10分钟 加上适量的盐和葱花就差不多可以出锅了