1、柠檬洗净后用适量的盐在柠檬表皮搓洗一遍，这样可以将柠檬表皮的一层蜡洗净 洗净后到后盐水里泡30分钟
2、柠檬切片祛籽 因为籽熬出来会苦
3、一层柠檬一层冰糖放入炖锅 不加一滴水
4、柠檬冰糖放好后 用另一个锅装水 再将炖锅放入其中 文火慢炖8-12小时 3小时左右搅拌一次
5、熬到5小时左右 添加川贝 陈皮 磨了粉的更好
6、时间到后 看成色与粘稠度是否合适 太稀就用大火收汁10分钟 再静置放凉
7、完全放凉后再装在提前备好的玻璃罐里
8、装罐后常温可保存两个月，冷藏可以保存半年
9、早晚一勺泡水喝
