香浓红枣核桃麦芬

 时间:2024-10-26 14:39:19

1、在做麦芬之前首先先要做一些准备工作 1.红枣去核之后切成碎碎 去核之前95g 去核易七淄苷之后83g 2.核桃剥开,切碎,注意不要切得太碎,要有颗粒感觉 3.黄邓睾瑙檄油室温软化 4.面粉泡打粉和苏打粉混合均匀,待用

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2、首先想用手动打蛋器稍微搅打黄油至颜色变浅

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3、加入全部的白砂糖,因为用的是白砂糖不是糖粉,所以会有颗粒感觉

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4、分多次加入鸡蛋液,每次加入后混合均匀在加下一次

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5、加入全部鸡蛋液后,应该是比较顺滑的状态也没有油水分离才对

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6、先筛入三分之一的粉类混合物,搅拌至无干粉

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7、再加入三分之一的红枣酸奶,搅拌至均匀混合

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8、之后重复6.7步骤,加面粉再加酸奶,在加面粉再加酸奶,之后混合均匀

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9、加入切得很细碎的红枣碎,搅拌均匀

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10、加入柠檬汁之后搅拌均匀

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11、然后用两个勺子将面糊放入容器中 可以是普通的麦芬盘,也可以是蘑菇头的麦芬模具,仗充哔粞普通的烤碗都可以的 撒上核桃碎碎

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12、放入提前预热好的190度的烤箱中 烤制25-30分钟

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13、因为我比较喜欢上色深的,所以烤制了30分钟

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