材料：山楂、冰糖、水、竹签适量。
1、准备好山楂和冰糖，如图所示。
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2、然后把山楂洗干净晾干。
3、准备好竹签用温水烫一下晾干。
4、山楂去柄。
5、然后劈开山楂再去里面的种子。
6、然后用竹签穿山楂。
7、穿好以后，放在那边待用。
8、然后在锅中放入水和冰糖，开火融化冰糖。
9、融化后转小火加热。
10、然后等待变成粘稠的状态。
11、保持小火加热，,将山楂在糖水里面翻滚，裹上糖浆。
12、然后翻转好以后，把山楂放在一旁冷却。
13、然后用保鲜膜把冷却的山楂裹起来。
14、最后，就可以看到成品出来了，然后山楂又亮又脆。
