1、大蒜切薄片,洋葱切细丝,牛排切成一口大小。煎炒锅中加入一大匙奶油,中小火将蒜片煎至金黄焦香,盛起备用。
2、原锅将洋葱炒至透明转为黄褐色,以少许盐和黑胡椒调味,盛起备用。
3、锅中再加入一大匙奶油,以中大火热锅后,将牛排下锅,每面一分钟左右,煎至两面焦香。
4、加入调味料,大火稍微收汁。盘中舖上洋葱丝,摆上牛排,洒上白芝麻和蒜片即可。
时间:2024-10-29 02:32:54
1、大蒜切薄片,洋葱切细丝,牛排切成一口大小。煎炒锅中加入一大匙奶油,中小火将蒜片煎至金黄焦香,盛起备用。
2、原锅将洋葱炒至透明转为黄褐色,以少许盐和黑胡椒调味,盛起备用。
3、锅中再加入一大匙奶油,以中大火热锅后,将牛排下锅,每面一分钟左右,煎至两面焦香。
4、加入调味料,大火稍微收汁。盘中舖上洋葱丝,摆上牛排,洒上白芝麻和蒜片即可。