1、锅里倒水，开大火。茶叶放无纺布里，直接茶叶包更方便，边烧水边拆茶叶包往里扔，节约时间。
2、茶叶包拆完了用大勺子往水里压几下，盖盖子。等烧开水的时候我们来称糖。
3、大火烧开转小火5分钟，关火闷10分钟。准备另一个大盆。拉茶（从高处倒下）反复六七次（都要倒在这个漏兜里）
4、有这个工具就更好了，把四五个茶包放进去挤出茶水。没有茧盯璜阝就戴个厨房手套，用手挤，注意很烫，茶包里还有很多茶，不能浪费了。（这里煮过一次的茶还可以用来做茶冻，我另开个菜谱）
5、不是有两个盆嘛，没茶的盆称牛姑逐拢愠奶，倒到茶里。然后就是把奶茶倒过来倒过去十五六次，注意要从高处冲拉。这个过程容易倒出去，要小心点（这样做是为了冲出茶的涩味，不能省略）
6、冲拉好了直接倒糖。炼乳放碗里，加几勺奶茶，先化开再倒奶茶里。用大勺子用癣嗡赧箬圆的那面接触盆地画圈圈，听不到糖摩擦的声音就是糖化的差不多了，虚盖盖子放凉后倒到容器里放冰箱冷藏后再喝。
