1、过去没有化肥的年代都是用秸秆及动物粪便踩制农家肥，将秸秆切短，选择一个比较平坦的地块，一般在农田中进行堆积发酵，减少运输劳力。
2、将切短的秸秆加水，使秸秆的含水量达到60—70%，每600根据干秸秆加入动物粪便300公斤、100公斤人粪尿、1—1.5公斤石灰、适量的磷肥和尿素。
3、将这些材料充分拌均匀然后进行堆积，在堆积的中间放一束玉米秸秆，一层层的堆放材料并且踩紧，一直堆积高度达到2米左右。
4、取出中间放的玉米秸秆，这个孔不要封闭，是作为观察堆肥的水分和温度的地方。最后再浇少量的水，整个发酵堆用稀泥进行封闭。
5、一般堆积后5—7天快速发热，温度可以达到60—70℃，维持10天左右，如果方向发酵堆的水分少就可以在观察孔加水，再过一个星期进行翻堆，重新堆积、覆盖稀泥。
6、经过十天左右进行第二次翻堆，这时秸秆就变成黑、臭，基本腐熟，就可以施用了。堆肥发酵简单，容易操作。一般制作时间需要一个月左右。
