快速熬粥小技巧—无花果红薯血糯米粥

 时间:2024-10-13 06:30:57

、经常在自己博客看到朋友们说你的家巅貅晌陔人真幸福,我觉得更幸福的人是我。每天早晨天刚蒙蒙亮就起床,望着窗外的天空,迎接太阳的升起!忙碌于厨房,弥漫在熬粥散发出的浓浓热气里,餐桌小菜飘散出的清厌蜴颊爰香里,面点食物荡漾出的香气里,这样的幸福踏实而温暖。看到家人一口一口,吃完准备好的所有事物,这样的幸福是心底最真诚的感动,有人和你一起分享!冬天的早晨,太阳也不愿早早的把光芒射向大地,时针指向5点,天空还处在黑暗中,微微的散发出阴冷。这就是冬天早晨的魅力吧,让人有想赖床的慵懒!我不是一个喜欢赖床的人,但自身体质偏阳虚一到冬天就怕冷,所以,冬天会习惯的把作息做调整,起床时间由5点调整到5点半。一直认为早晨喝粥是最幸福的事情,冬天赖床的习惯会让人早晨熬粥变成奢侈,我通常都是第一天晚上开始做准备,把熬粥所用的食材如米类、豆类放到锅里煮开关火,让食材在锅里浸泡吸收水分充分泡胀,第二天早晨再开火熬煮,适当的加入一些红薯或其它容易熟的食材,20分钟就好了。

快速熬粥小技巧—无花果红薯血糯米粥

工具/原料

​【原材料】:血糯米80克、大米20克、红薯1个、无花果干5颗、冷水。

血糯米粥第一次熬煮过程

1、血糯米和大米放在小碗里,倒入适量冷清水没过食材表面,用筷子搅拌几次倒掉水份。

2、锅里倒入冷清水,大火烧至水开,放入洗好的血糯米和大米。

3、用勺子把食材搅动几下,大火熬煮。

4、煮到水面有浮沫飘起,用勺子把浮沫撇掉。

5、继续大火熬煮到锅里的水开。

6、关火,盖好锅盖,放在一边静置一个晚上。

快速熬粥小技巧—无花果红薯血糯米粥

血糯米粥第二次熬煮过程

1、第二天早晨打开锅盖,锅里的血糯米充分吸收热水泡胀开花,把锅放到火上大火熬煮。

2、红薯用清水洗净削皮,用刀切成块。

3、红薯块放入熬煮的锅中。

4、无花果干用清水冲洗干净表面残留杂质。

5、洗净的无花果干放入锅中。

6、大火熬煮。

7、待锅里的水分蒸发到一半时,用勺子搅拌锅里的食材。

8、继续大火熬煮到锅里的食材熟烂,汤汁浓稠即可关火,整个熬煮过程大约20分钟左右。

快速熬粥小技巧—无花果红薯血糯米粥
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