1、将酵母粉用温水化开,倒入面粉中,再分次加入温水,和成软硬适中的面团,盖上盖子放在温暖的环境发酵
2、面团明显变大约2倍,表面布满气孔时开始揉面,充分排出面团中的气体
3、将面团分成若干小剂子,轻微擀成圆形
4、皮不要擀太薄,放上豆沙馅
5、包成自己喜欢的形状
6、包好的豆沙包放进锅中不要着急开火,二次醒发10-15分钟,然后开火水开后大火蒸13分钟,关火,焖3-5分钟
7、豆沙包成品图
时间:2024-10-13 04:59:31
1、将酵母粉用温水化开,倒入面粉中,再分次加入温水,和成软硬适中的面团,盖上盖子放在温暖的环境发酵
2、面团明显变大约2倍,表面布满气孔时开始揉面,充分排出面团中的气体
3、将面团分成若干小剂子,轻微擀成圆形
4、皮不要擀太薄,放上豆沙馅
5、包成自己喜欢的形状
6、包好的豆沙包放进锅中不要着急开火,二次醒发10-15分钟,然后开火水开后大火蒸13分钟,关火,焖3-5分钟
7、豆沙包成品图