1、刚刚买回来的红薯,大多会有很多泥土粘在皮上。那么我们回家第一件事情便是把红薯洗干净。
2、然后将红薯削皮。红薯表皮并非像土豆那么光滑,但也不是说不好削。和削土豆皮一样的方法。
3、削好皮后,用盘子或者碗把红薯装起来。不需要额外的放水。
4、准备一口锅,装适量的水。蒸红薯不会花太长的时间。所以水没必要太多。
5、先将垫子放入锅里,将装有红薯的碗放置到垫子上。
6、开大火。盖上锅盖。这样就开始蒸红薯了。
7、在确保水没有熬干的情况下,大概水开半个小时左右,红薯就应该熟了。
8、关火,闷一会儿,红薯就可以起锅了。香甜的很。
9、楼主比较做作,哈哈哈 喜欢用勺子舀着吃 很有感觉。